La Romantica

73, bd Jean Jaurès 92110 Clichy

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Vous dégusterez une cuisine italienne raffinée

Romantica Caffé Madeleine

7, rue du Chevalier St Georges 75008 Paris

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Réservation : 01 42 61 16 80

Romantica Caffé de Neuilly

34, rue Perronet 92200 Neuilly sur Seine

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Réservation : 01 46 37 13 22

Romantica Caffé Etoile

7, rue Lauriston 75016 Paris

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faire simple, faire bon, faire découvrir la vraie cuisine italienne

Romantica Caffé Invalides

96, Bd de La Tour-Maubourg 75007 Paris

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une cuisine traditionnelle et sophistiquée à la fois

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La Romantica, Les Romantica Caffé, Romantica Events, ItalDenrées et La Romantica Golf Cup

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Pizzeria Clichy Viasette

Viasette

7 rue Charles Rene Auffray 92110 Clichy

Inutile de prendre un billet d’avion, poussez simplement les portes du restaurant VIASETTE PINSERIA, entrez dans un concept d’harmonie visuelle et gustative et découvrez, entre autres, notre spécialité la Pinsa un vrai régal !

La Romantica

73, bd Jean Jaurès 92110 Clichy

Dans un cadre romantique, fleuri aux beaux jours, vous dégusterez une cuisine italienne raffinée et cela dans une atmosphère feutrée entre bouquets de fleurs et tables pimpantes. Vous serez choyés du début jusqu'à la fin de votre visite. C'est le lieu idéal pour les rendez-vous intimes et en amoureux

Bella Ciao

33 boulevard Jean Jaurès, 92110 Clichy

Véritable invitations au voyage, le plateau d’Antipasti aux goûts variés, les délicieuses tortellaci accompagnées de truffes, le panuozzo ou l’étonnant hamburger vous emmèneront directement au cœur de l’Italie gustative.

Romantica Caffé Etoile

7, rue Lauriston 75016 Paris

Un nouveau Romantica Caffé s’ouvre dans le cartier chic de la capitale du monde ! Une nouvelle occasion de faire découvrir les saveurs de l’Italie et de promouvoir le savoir des chefs gastronomique dans un cadre somptueux. La richesse culinaire italienne se dévoile aussi rue Lauriston.

Romantica Caffé Neuilly

34, rue Perronet 92200 Neuilly sur Seine

Sur l’ancien emplacement des Feuilles Libres, à seulement quelques dizaines de mètres de la porte Maillot, ce restaurant italien reprend la formule des autres Romantica Caffé. Tons clairs, larges baies qui font entrer la lumière, grande banquette marron haute et confortable, pierres apparentes.

Romantica Caffé invalides

96, bd de La Tour-Maubourg 75007 Paris

Décor de briques rouges, splendide miroir baroque, murs de bouteilles de la ‘’Botte’’… Cet établissement non loin de l’Assemblée Nationale, est le bistro chic italien à ne pas manquer dans le quartier. Cuisine italienne toujours inventive et surprenante, la carte des vins n’est pas en reste, avis aux amateurs de vins transalpins.

Claudio Puglia : Portrait d’un chef en mouvement

On s’amuse parfois à associer à un homme un mot qui le représente, qui le définit au regard des autres. Pour Claudio Puglia, ce serait restaurant italien. Comme une évidence…

Ouvrir un restaurant italien, faire partager aux Français les trésors d’une gastronomie transalpine qui existe bel et bien et qu’on méconnaît trop souvent : c’était le vœu de Claudio lorsqu’il est arrivé en France à la fin des années 1980. Jeune chef italien enthousiaste, des recettes plein la tête et l’envie d’en inventer de nouvelles… Fortuna audaces juvat, disaient les Romains. Cette belle promesse, Claudio l’a faite sienne. Puisque la fortune sourit aux audacieux, il ouvre un premier restaurant italien à Levallois-Perret : ce sera La Petite Romantica.

Puis c’est l’aventure de La Romantica. En 1990, il achète une affaire dans une arrière-cour, à deux pas de la mairie de Clichy. Un coin cheminée, une véranda, un jardin… Quoi de plus banal ? Notre chef en fait un lieu préservé, intime, à l’écart des bruits de la ville, paisible et tout entier dédié aux plaisirs de la table. En 2012, le décor est repensé. Plus raffiné, plus italien, plus confortable, côté salle… A la manière d’une terrasse romaine ou florentine, avec mur végétal et fontaines, côté jardin. On pense au beau film d’Ettore Scola, La terrazza.

Avec les années qui passent, Claudio forge son tempérament. Imaginatif, il le reste, ce qui est rare dans le métier. Surtout lorsqu’on devient chef d’entreprise. Car l’histoire se poursuit. Avec une idée : créer des restaurants italiens « bistronomiques », offrant une cuisine toujours élaborée mais avec des produits plus simples qu’à La Romantica. Aujourd’hui, il y a donc sept Romantica Caffé : cinq à Paris, un à Neuilly-sur-Seine et un autre caffé à Deauville. Et puis il y a le Barocco, dans le quartier d’affaires de Levallois, le Nove Sette, une maisonnettef nichée dans le quartier des Batignolles, où vient également d’ouvrir le Cicchetti bar.

Imaginatif, donc. Ambitieux, c’est certain. Passionné, c’est la moindre des choses. Il suffit, pour s’en convaincre, d’entendre Claudio Puglia s’enflammer sur la qualité des produits que des petits producteurs italiens lui livrent chaque jour. Et puis, lorsqu’il nous parle de cette cuisine créative dont il a éliminé le beurre pour valoriser la culture oléicole, on sait désormais ce que le mot restaurant italien veut vraiment dire.

ROMANTICA GOLFCUP

DES ETAPES PRESTIGIEUSES

Une compétition dans de superbes Golfs de la région parisienne suivies d'un dîner à La Romantica, restaurant gastronomique italien à Clichy, dans un site exceptionnel

Formule idéale pour inviter vos clients à une ou plusieurs étapes via votre entreprise ou tout simplement pour vous faire plaisir à 2 !!! Concept idéal et unique pour votre communication

GROUPE CLAUDIO PUGLIA

Direction du groupe SAS L’italienne de restauration

6 rue Germaine 
92110 Clichy

Tél. : 01 47 31 51 54
Fax : 01 42 70 92 45

Email: contact@claudiopuglia.comm
Site Web: claudiopuglia.com

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